İletişim ve Diplomasi dergisinin Gastrodiplomasi Özel Sayısı, kamu diplomasisinin kültürel boyutunu gastronomi üzerinden ele alarak Türkiye’nin yumuşak güç, ülke markası ve uluslararası görünürlük kapasitesine odaklanmaktadır. Sayı; gastrodiplomasinin kurumsallaşması, dijital platformlarda Türk mutfağı temsili, UNESCO gastronomi şehirleri, somut olmayan kültürel miras, döner tartışmaları, sürdürülebilirlik, şehir markalaşması ve ülke imajı gibi başlıkları akademik makalelerle incelemektedir. Türkiye’nin zengin mutfak mirasının yalnızca tanıtım unsuru değil, kültürel diplomasi, karşılıklı anlayış, uluslararası etkileşim ve stratejik iletişim aracı olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan çalışma, alana çok yönlü bir perspektif sunmaktadır. Ayrıca farklı ülke örnekleri ve medya analizleri üzerinden gastrodiplomasinin güncel iletişim pratikleriyle ilişkisini ortaya koymaktadır, akademik düzeyde tartışmaktadır.